2011年11月アーカイブ

喉の痛みがとれてきて

先週からの風邪で喉がずっと痛かったです。

ようやく少し良くなってきて、喉の痛みも減って来ました。

食べるものを飲み込むにも痛かったので、けっこう辛かったです。

やっぱ、痛くなく食べられるのっていいです♪

痛いと美味しいものもおいしく食べられませんからね。

今度からはひどくなる前にちゃんと予防しないとです。


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大根に味を染み込ませるには？

たまにはうんちくを。

これから大根の煮付けとか、おでんとか、いろいろと大根が活躍する季節がやって来ました。

でもそんなとき、味がしみてないダイコンってガッカリですよね。

そこでダイコンに味を染み込ませる秘技です。(^^)

超簡単なんですけど、時間がかかります。

それは凍らせてから使います。

たったこれだけです。

でも、その差は歴然！超おいしくできますよ♪


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